Những niềm t�?hào của Khoa Du Lịch đại diện Đại học Hoa Sen tham d�?cuộc thi MICE Destination Marketing 2019 tại Đài Loan.

Với s�?dẫn dắt, hướng dẫn t�?ThS. Nguyễn M�?Ngọc Chân �?Giảng viên môn học MICE của Khoa Du Lịch, nhóm 5 sinh viên: Nhật Linh, Phương Nhi, Hoàng Phú, Hữu Thiện, Đoan Trang đã có phần th�?hiện tốt qua từng phần thi. Nhóm cũng là đại diện Việt Nam duy nhất tại cuộc thi, cạnh tranh với các trường Đại học khác đến t�?các nước.

Cuộc thi MICE Destination Marketing 2019 được t�?chức tại Đài Loan, cuộc thi mang đến cơ hội duy nhất cho các th�?h�?tr�?trên toàn th�?giới thực hành và thực hiện các ý tưởng sáng tạo cho ngành công nghiệp MICE. Được t�?chức bởi B�?Kinh t�?Ngoại v�? Hội đồng Phát triển Ngoại thương Đài Loan (còn gọi là TAITRA), cuộc thi kết hợp các k�?năng thông qua các phần thi Lên k�?hoạch Marketing, thuyết trình ý tưởng và k�?hoạch marketing và trang trí booth trưng bày sản phẩm đ�?tiếp cận khách hàng. Các sinh viên được khuyến khích s�?dụng kiến thức, k�?năng và sáng tạo trong ngành MICE đ�?quảng bá cho thành ph�?hay đất nước các bạn đại diện.

Trước khi đến với cuộc thi team đã phải chuẩn t�?chuẩn b�?các khâu lên ý tưởng, tìm nhà tài tr�?sản phẩm, lên k�?hoạch marketing, thiết k�?và chuẩn b�?các vật dụng trang trí đ�?mang đến cuộc thi. Tất c�?những vật dụng trang trí booth triễn lãm đều mang thông điệp v�?văn hoá Sài Gòn được truyền tải qua các chất liệu retro đặc trưng t�?các vật dụng mây �?tre �?nứa. Bên cạnh những vật trang trí, các bạn còn đưa vào đó một câu chuyện v�?Sài Gòn, v�?con người Việt Nam đ�?giới thiệu với bạn bè quốc t�? Những gì các bạn mang ra đấu trường quốc t�?không giới hạn �?phần nhìn hay phần nghe mà các bạn còn khéo léo thổi vào đó cái hồn của Sài Gòn thông qua những mùi hương, những câu chuyện dân gian đậm chất Việt Nam qua những bức tranh Đông H�? cùng những sản phẩm đặc trưng của đất nước hình ch�?S với bạn bè đến t�?các nước trong khu vực. Khi được khách tham d�?gian hàng triễn lãm của các bạn người ta đặt câu hỏi “Vì sao các bạn dùng Sài Gòn thay cho Thành ph�?H�?Chí Minh như hiện tại?�?thì câu tr�?lời ấn tượng t�?team đó là “Khi nhắc đến Thành ph�?H�?Chí Minh thì người ta biết đến như một thành ph�?sầm uất và năng động bật nhất tại Việt Nam. Nhưng khi nhắc đến Sài Gòn thì còn chứa c�?tính cách và tinh thần hiện đại, luôn luôn làm mới mình như chính những con người sống tại đây�?

Team Khoa Du Lịch được h�?tr�?mạnh m�?t�?cộng đồng Hoa Sen trong suốt quá trình các bạn tham gia cuộc thi. T�?nhà trường và c�?cộng đồng sinh viên Hoa Sen đã chia s�? đồng lòng bình chọn cho team qua vòng bình chọn online. 

Chung cuộc team đạt được 2 giải thưởng mang v�?cho Khoa Du Lịch �?Đại học Hoa Sen đó chính là giải Marketing Plan Merit Award và Honorable Attendee. Quan trọng hơn hết là các bạn đã giới thiệu hình ảnh và con người Việt Nam. Các bạn còn th�?hiện được tinh thần và s�?sáng tạo của sinh viên Hoa Sen với bạn bè đến t�?các nước trên th�?giới.

Ngày hội Tân Sinh viên Khoa Du lịch – Những bước chân đầu tiên của những người làm dịch v�?tương lai

Sáng ngày 05/08/2019, tại cơ s�?Quang Trung 2 �?Đại học Hoa Sen (Công viên Phần mềm Quang Trung), Khoa Du lịch đã t�?chức thành công ngày hội sinh hoạt đầu khóa đ�?chào đón hàng ngàn các bạn Tân sinh viên đã trúng tuyển, chính thức gia nhập và tr�?thành thành viên của đại gia đình Khoa Du lịch �?Đại học Hoa Sen.

Sau một quá trình ôn tập miệt mài và chăm ch�?đ�?vượt qua k�?thi Trung học ph�?thông Quốc gia 2019 đầy cam go và th�?thách cùng với s�?nhiệt huyết và năng động của tuổi tr�? các bạn đã ch�?động tìm hiểu v�?những ngành, ngh�?phù hợp với s�?thích, s�?trường và năng lực của bản thân. Và với việc lựa chọn Khoa Du lịch �?Đại học Hoa Sen là điểm dừng chân và bắt đầu cho chặn hành trình 4 năm đại học lâu dài, điều đó chứng t�?sức ảnh hưởng và s�?hấp dẫn của khối ngành dịch v�?Du lịch �?Khách sạn �?Nhà hàng Khoa Du lịch nói chung cũng như Đại học Hoa Sen nói riêng đã thu hút hàng ngàn các bạn tr�?– những gương mặt tr�?tương lai s�?làm nên những câu chuyện thành công.

Ngày đầu tiên đến với Đại học Hoa Sen, các bạn Tân sinh viên s�?không tránh khỏi s�?b�?ng�?và ngạc nhiên, đ�?các bạn có th�?thoải mái và t�?tin đ�?hòa mình và tham gia vào các hoạt động s�?kiện hấp dẫn và thú v�?mà Khoa Du lịch đã cất công t�?chức, Thầy H�?Trung Chánh �?CNCT ngành Quản tr�?dịch v�?Du lịch và L�?hành đã có màn chào sân cùng với các màn warm up vô cùng lôi cuốn trong không khí vô cùng sôi nổi và ấm cúng được vây quanh bởi các bạn Tân sinh viên.

Sau màn chào sân và warm up đầy sôi nổi và lôi cuốn của Thầy H�?Trung Chánh, các bạn Tân sinh viên đã ổn định v�?trí của mình đ�?tiếp tục theo dõi chương trình. Và với s�?xuất hiện đặc biệt và bất ng�?của chàng MC điển trai, lịch lãm Quang Bảo �?Đại s�?Du lịch Thái Lan 2019 đã làm cho bầu không khi của ngày hội tr�?nên náo nhiệt và sôi động hơn bao gi�?hết. Đến với Orientation Day không ch�?với vai trò MC mà còn là diễn gi�?truyền cảm hứng – MC Quang Bảo chia s�?đã từng thi vào ngành du lịch của Đại học Hoa Sen nhưng vì tài chính của gia đình không đ�?đ�?cho anh theo đuổi con đường học vấn tại Đại học Hoa Sen nên anh đành phải r�?sang một nguyện vọng �?trường khác nhưng anh rất thích và có duyên với Đại học Hoa Sen và các bạn sinh viên vì anh đã được làm việc cùng các thầy, cô và các bạn sinh viên trong rất nhiều các s�?kiện lớn, nh�? Anh cũng chia s�?v�?những trải nghiệm, kinh nghiệm và hiểu biết của mình khi đi du lịch và đưa ra những lời khuyên đến các bạn sinh viên:

• Hãy t�?hào mình là người Việt Nam, hãy học tập thật chăm ch�?đ�?có một nền tảng kiến thức vững chắc đ�?chính người Việt Nam s�?phát triển ngành du lịch của Việt Nam lên những tầm cao mới.
• Hãy cảm ơn ba m�?vì đã tạo điều kiện cho mình theo học tại một ngôi trường tuyệt vời cùng với chất lượng đào tạo đã được khẳng định như là Đại học Hoa Sen.
• Nên chọn bàn đầu đ�?ngồi mỗi khi đến lớp s�?giúp cho bản thân có cơ hội tiếp xúc với giảng viên nhiều hơn và s�?có s�?tập trung cao hơn.
• Nên chọn các lớp của những giảng viên khó vì s�?giúp bản thân rèn luyện, c�?sát và làm quen với việc học tập và làm việc với cường đ�?cao.
• Tích cực tham gia các hoạt động đội nhóm, các hoạt động xã hội, tình nguyện của Hội Sinh viên và Đoàn trường t�?chức đ�?giúp bản thân kết nối được với mọi người, học tập và làm việc với tập th�?
• Dành thời gian đi du lịch nhiều nơi đ�?học hỏi, tìm hiểu và khám phá những đặc trưng du lịch �?mỗi nơi mình đi qua đ�?t�?đó mình có th�?tạo nên s�?khác biệt v�?du lịch �?mỗi nơi trong việc thiết k�?tour du lịch, sáng tạo ra những câu chuyện v�?văn hóa trong việc thiết k�?tour du lịch, k�?và truyền tải những câu chuyện đó đến các v�?khách du lịch.

Sau màn gặp g�?v�?khách mời đặc biệt MC Quang Bảo, các bạn Tân sinh viên được ngắm nhìn màn trình diễn biểu diễn tung hứng chai (showmanship) điêu luyện và chuyên nghiệp đến t�?các anh ch�?khóa trên Khoa Du lịch và thưởng thức những ly cocktail được pha ch�?ngon tuyệt vời. Các bạn Tân sinh viên được tham quan và trải nghiệm các phòng thực hành mẫu theo tiêu chuẩn 5 sao và đạt chuẩn Trung tâm Đào tạo và Thẩm định ngh�?Du lịch quốc gia. Các bạn được làm quen với quy trình check in, check out tại phòng thực hành l�?tân, quy trình dọn phòng và set up giường theo tiêu chuẩn 5 sao tại phòng thực hành buồng phòng, quy trình đón khách và phục v�?khách, quy trình pha ch�?thức uống tại phòng thực hành nhà hàng, tận hưởng hương v�?các món bánh được làm trực tiếp bởi các anh ch�?khóa trên cùng với ban t�?chức đ�?án Hương Bánh Việt tại phòng thực hành bếp.

Ngoài ra các bạn Tân sinh viên còn được ngắm nhìn và tìm hiểu v�?các Đ�?án 2 �?Quản lý d�?án Du lịch �?Khách sạn �?Nhà hàng được thực hiện bởi các bạn sinh viên khóa trên thông qua s�?triển lãm của các gian hàng đ�?án 2 góp mặt trong ngày hội như:

1. Lửa – Find the lost fire s�?mang đến những trải nghiệm đăc biệt nhất qua những chuyến đi, gắn kết với nhau qua những trò chơi teambuilding hay cảm nhận những điều lãng mạn thông qua hoạt động đặc sắc.
2. L.I.F.E Travel 2019 là một chương trình du lịch trải nghiệm dành cho các bạn sinh viên tại Thành ph�?H�?Chí Minh – là nơi đ�?các bạn sinh viên có dịp đ�?va chạm thực t�?và học hỏi thêm v�?kiến thức sơ ch�?cà phê, cách đ�?tái ch�?đ�?nhựa và quan trọng nhất là nâng cao ý thức bảo v�?môi trường của từng bạn sinh viên.
3. Wanderlust mang trong mình mục đích mang đến một chuyến đi với những k�?niệm đáng nh�?dành cho các bạn tr�?muốn cùng chung tay góp phần xây dựng nên những câu chuyện đầy ý nghĩa khi vừa được trải nghiệm những phút giây thư giãn, còn có th�?chung tay làm điều b�?ích cho cộng đồng.
4. Saigon Corners là một đ�?án tạo điều kiện cho sinh viên tham gia vào các hoạt động tr�?thành những người bạn tour guide tr�? Những người biết rõ mọi góc nh�?trong thành ph�?đ�?đi b�?với bạn trên các con hẻm hoặc bằng xe máy của h�?đ�?khám phá cuộc sống địa phương, văn hóa đầy màu sắc và các món ăn ngon theo cách chân thực, gần gũi nhất.
5. MOFs �?Make Others Feel special được thực hiện với mục đích gây qu�?cho tr�?em �?các vùng cao, vùng sâu, vùng xa, đặc biệt là những em nh�?có hoàn cảnh khó khăn. MOFs được xem như là một hành trình dài gom góp yêu thương t�?những món quà nh�?cho đến những giá tr�?tinh thần to lớn nhằm lan tỏa yêu thương mang đến cho các em nh�?một mùa giáng sinh ấm áp.
6. Sparkling Prom là một đêm d�?hội dành riêng cho các tân c�?nhân tại trường Đại Học Hoa Sen, Sparkling Prom còn là nơi dành cho các bạn sinh viên trong và ngoài trường đến tham d�? cùng bạn bè hoặc người yêu, tận hưởng một đêm d�?hội thật vui v�?đ�?rồi cùng nhau đi tiếp quãng đường sắp tới.
7. Hương Bánh Việt là một cuộc thi làm bánh Việt cho đông đảo các bạn tr�?đầu bếp không chuyên muốn th�?sức mình với những món bánh Việt thơm ngon và l�?mắt. Nếu như bánh Âu là s�?tinh hoa kiều diễm ngọt ngào thì bánh Việt của chúng ta lại là s�?tinh t�?trong mùi v�?dân dã và cũng không kém phần bắt mắt.

Kết thúc buổi sinh hoạt chung tại sân th�?thao cũng như là tham quan và trải nghiệm các phòng thực hành mẫu và buổi triển lãm các đ�?án 2. Các bạn Tân sinh viên di chuyển v�?các phòng học của từng ngành như Quản tr�?Khách sạn, Quản tr�?Nhà hàng và Dịch v�?Ăn uống, Quản tr�?dịch v�?Du lịch và L�?hành đ�?tham gia buổi sinh hoạt riêng của từng ngành v�?các vấn đ�?cần nắm rõ như thông tin v�?Ban Giám hiệu nhà trường, các Khoa, phòng Đào tạo, phòng Công tác Sinh viên và Quan h�?Doanh nghiệp, Đoàn thanh viên, Hội sinh viên. Bên cạnh đó là tìm hiểu về văn phòng Khoa Du lịch đ�?thuận tiện trong việc các bạn liên h�?v�?các vấn đ�?trong học tập, các thầy cô trong Ban Ch�?nhiệm khoa, Ch�?nhiệm B�?môn, Ch�?nhiệm chương trình là những người s�?gắn bó và cùng đồng hành với các bạn trong suốt 4 năm đại học, tìm hiểu v�?chương trình đào tạo, k�?hoạch học tập theo h�?thống tín ch�? quy định và quy ch�?đào tạo, chuẩn đầu ra của ngoại ng�?1 và 2, xếp loại tốt nghiệp và điều kiện tốt nghiệp…

Kết thúc ngày hội sinh hoạt đầu khóa, các bạn Tân sinh viên đã phần nào hiểu được v�?hành trình 4 năm đại học sắp tới của mình dưới mái nhà Khoa Du lịch �?Đại học Hoa Sen. Mỗi bạn đều mang trong mình những cảm nhận riêng v�?những gì mình đã trải qua nhưng các bạn đều có điểm chung là mang trong mình những hoài bão lớn là s�?bắt đầu những năm tháng đại học thật tuyệt vời, s�?tốt nghiệp đại học và đóng góp những kiến thức, k�?năng và năng lực của mình vào s�?thành công của Khoa Du lịch �?Đại học Hoa Sen nói riêng và việc phát triển ngành du lịch Việt Nam nói chung.

Chúc tất c�?các bạn Tân sinh viên s�?có khoảng trời thanh xuân tươi đẹp và ý nghĩa tại Khoa Du lịch �?Đại học Hoa Sen!

Bài: Hoàng Nhật, Ảnh: Anh Hùng

Ngành Quản tr�?Khách sạn đạt chuẩn AUN-QA 

Trường Đại học Hoa Sen (HSU) vừa nhận được kết qu�?đánh giá kiểm định theo chuẩn AUN-QA đối với 2 chương trình Ngôn Ng�?Anh và Quản tr�?khách sạn. Qua đó, chương trình Ngôn ng�?Anh và Quản tr�?khách sạn chính thức được công nhận đạt chuẩn AUN-QA.

TS. Phan Th�?Việt Nam- Trưởng Phòng Đảm bảo Chất lượng và Khảo thí HSU cho biết: “Việc đánh giá lần này đã tạo cơ hội cho HSU nói chung và 2 ngành Ngôn ng�?Anh và Quản tr�?khách sạn nói riêng được đối sánh chất lượng đào tạo của mình với chuẩn quốc t�?và hội nhập thật s�?vào văn hóa đảm bảo chất lượng đại học chung của khu vực ASEAN. Đây cũng là cơ hội HSU có th�?một lần nữa khẳng định danh tiếng của mình với các bên liên quan, đem lại lợi ích cho nhà trường, sinh viên�?

TS. Phan Th�?Việt Nam cũng cho biết, một s�?tiêu chuẩn của chương trình Ngôn ng�?Anh và Quản tr�?khách sạn được Đoàn chuyên gia AUN �?QA đánh giá có kết qu�?�?mức “tốt hơn mong đợi�? tương đương mức 5/7 của thang đánh giá AUN là phần mô t�?chương trình của chương trình Quản tr�?khách sạn; phần mô t�?chương trình và phương thức dạy và học của chương trình Ngôn ng�?Anh.

Với kết qu�?này tạo động lực khích l�? là bước đệm đ�?nhà trường tiến hành thực hiện cải thiện chất lượng, tạo cơ s�?tiếp tục đánh giá các chương trình tiếp theo đ�?xây dựng l�?trình phát triển cho chương trình đào tạo theo hướng chuẩn mực quốc t�?  

Sinh viên Ngành Quản tr�?Khách sạn tại phòng thực hành Khách sạn – Trường Đại học Hoa Sen 

Trước đó, t�?ngày 2 đến ngày 4/4/2019 tại tr�?s�?Nguyễn Văn Tráng và cơ s�?Quang Trung 2 của trường Đại học Hoa Sen, đoàn AUN-QA do TS. Wyona C.Patalinghug – Quyền Phó Ch�?tịch Hội đồng AUN-QA làm Trưởng đoàn cùng các chuyên gia đã thực hiện đánh giá chính thức hai chương trình Ngôn ng�?Anh và Quản tr�?khách sạn của trường Đại học Hoa Sen.

Năm 2016, HSU được kết nạp làm thành viên liên kết của AUN-QA và hướng đến đánh giá các chương trình theo b�?tiêu chuẩn này. Năm 2017, HSU lên k�?hoạch thực hiện t�?đánh giá theo b�?tiêu chuẩn gồm 11 tiêu chí của AUN-QA và đăng kí đánh giá ngoài chính thức cấp chương trình đào tạo với AUN-QA vào 8/2017: Ngành Quản tr�?khách sạn và Ngành Ngôn ng�?Anh.

T�?tháng 9/2018 �?2/2019, các chương trình thực hiện công tác t�?đánh giá nội b�?chương trình Ngôn ng�?Anh và Quản tr�?khách sạn .

Đoàn đánh giá nội b�?đã tiến hành khảo sát, đánh giá theo quy trình đánh giá chính thức của AUN-QA với các hoạt động: nghe báo cáo t�?phía b�?môn, nghiên cứu h�?sơ minh chứng, phỏng vấn các đối tượng liên quan (bao gồm lãnh đạo Khoa, nhóm viết SAR, giảng viên của b�?môn, sinh viên, nhân viên h�?tr�? cựu sinh viên, doanh nghiệp), quan sát thực địa tại tr�?s�?chính�?phục v�?công tác đánh giá ngoài chương trình đào tạo theo b�?tiêu chuẩn của AUN-QA.

B�?tiêu chuẩn AUN-QA được ban hành năm 2004 bởi Mạng lưới các trường đại học Đông Nam Á (ASEAN University Network) với mục tiêu thúc đẩy quá trình đảm bảo chất lượng tại các trường đại học trong khu vực và hướng đến việc liên thông tín ch�?t�?các chương trình đạt chuẩn của giữa các trường trong mạng lưới. B�?tiêu chuẩn của AUN-QA gồm 11 tiêu chuẩn bao gồm các nội dung: Kết qu�?học tập mong đợi, Mô t�?chương trình, Cấu trúc và nội dung chương trình, Phương thức dạy và học, đánh giá sinh viên, chất lượng giảng viên, chất lượng đội ngũ cán b�?h�?tr�? chất lượng sinh viên và các hoạt động h�?tr�?sinh viên, cơ s�?h�?tầng và trang thiết b�? nâng cao chất lượng, đầu ra.

 

Theo GD&TĐ